食事、運動！健康的にやせる正しい方法を医師が伝授！！予備知識なしで読めます！
もくじ情報：第１章　やせる前に、肥満を知ろう（肥満度が簡単に判明してしまう！！ＢＭＩ；日本基準の肥満は、ＢＭＩが２５以上　ほか）；第２章　やせるために、栄養素を知ろう（栄養素を知らなければ、正しくやせることはできない；炭水化物は、エネルギー源。余ると脂肪になる　ほか）；第３章　やせるために、正しく食事しよう（私たちの体を動かすにも、エネルギーが必要；掲載されているのは、ヒトが利用可能なエネルギーの量　ほか）；第４章　やせるために、正しく運動しよう（やろう！消費エネルギーは、日常生活でふやせる；座っている時間を減らせば、リバウンドを防げる　ほか）

〓永　勝人(トクナガ　カツト)
大阪トヨタ自動車健康管理室室長。日本肥満学会功労評議員。医学博士。１９４９年、広島県生まれ。大阪大学医学部卒業。南カリフォルニア大学研究員。大阪大学第２内科講師。肥満に関する研究を専門とする。内臓脂肪型肥満や理想体重（ｋｇ）＝身長（ｍ）２×２２の提唱を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）