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出版社名:ナップ
出版年月:2025年3月
ISBN:978-4-905168-84-3
218P 26cm
新公衆栄養学 2025年版
古畑公/監修 秋山隆/編著 高橋佳子/編著 間中友美/編著
組合員価格 税込 3,449
(通常価格 税込 3,630円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:第1章 公衆栄養の概念;第2章 健康・栄養問題の現状と課題;第3章 栄養政策;第4章 栄養疫学;第5章 地域診断と公衆栄養マネジメント;第6章 公衆栄養プログラムの展開;第7章 諸外国の状況;関連法規集
もくじ情報:第1章 公衆栄養の概念;第2章 健康・栄養問題の現状と課題;第3章 栄養政策;第4章 栄養疫学;第5章 地域診断と公衆栄養マネジメント;第6章 公衆栄養プログラムの展開;第7章 諸外国の状況;関連法規集
著者プロフィール
秋山 隆(アキヤマ タカシ)
常磐大学准教授
秋山 隆(アキヤマ タカシ)
常磐大学准教授