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出版社名:主婦と生活社
出版年月:2025年3月
ISBN:978-4-391-16411-4
141P 19cm
パリのキッチン 食と暮らしのアイデア50 「毎日」をシンプルに、豊かに楽しむ
永末亜子/著・写真
組合員価格 税込 1,672
(通常価格 税込 1,760円)
割引率 5%
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:著者はパリ在住28年のジャーナリスト。小さなキッチンを中心に、レシピ、インテリア、物選び、節約術などを紹介。
在仏29年の「私」がパリで見つけた、日々を輝かせる“衣食住”のヒント。「凝らない」から美味しい。「持たない」からすっきり。「パリ」の簡単ごはん&おやつのレシピ付。
もくじ情報:1 La cuisine「キッチン」使いやすい快適な空間づくり(小さなキッチンのいいところ;冷蔵庫が小さくても十分な理由 ほか);2 Le repas「食」簡単で美味しい「パリ流」レシピ(朝の卵料理「ウフ・ア・ラ・コック」は美味しい塩にこだわって;忙しい日の朝は「タルティーヌ」で糖分をしっかり時短摂取 …(続く
内容紹介:著者はパリ在住28年のジャーナリスト。小さなキッチンを中心に、レシピ、インテリア、物選び、節約術などを紹介。
在仏29年の「私」がパリで見つけた、日々を輝かせる“衣食住”のヒント。「凝らない」から美味しい。「持たない」からすっきり。「パリ」の簡単ごはん&おやつのレシピ付。
もくじ情報:1 La cuisine「キッチン」使いやすい快適な空間づくり(小さなキッチンのいいところ;冷蔵庫が小さくても十分な理由 ほか);2 Le repas「食」簡単で美味しい「パリ流」レシピ(朝の卵料理「ウフ・ア・ラ・コック」は美味しい塩にこだわって;忙しい日の朝は「タルティーヌ」で糖分をしっかり時短摂取 ほか);3 L’int´erieur「住まい」適度にミニマムですっきり、くつろげる部屋に(スペースこそが一番の高級品!「脚付き」家具で、床が広々;大きなダイニングテーブルが使いやすい ほか);4 Le week‐end「週末」マルシェや公園、パリ郊外へ美味しい食と安らぎを求めて(週末は朝から美味しい食材を求めてマルシェへGo;話題のカフェやレストランで新しい食の冒険を ほか);5 La vie「生きる」他にもある、パリジェンヌの日々の楽しみ方(“装い”を楽しむ お化粧も服も「私らしい」が一番の装い;“1人時間”を楽しむ 自分を内面から輝かせる時間を大切に ほか)
著者プロフィール
永末 亜子(ナガスエ アコ)
アーティスト、ダンスパフォーマー、ジャーナリスト。東京都生まれ。19歳で欧州を1人旅したことをきっかけに、セツ・モードセミナー研究科卒業後、1996年、27歳で渡仏。在学中から旅のライターをしていたため、パリでもフリーランスで執筆業を続ける。パリ第四大学付属ソルボンヌ・フランス文明講座修了。2000年、フランス人の夫と結婚。家族でバカンスを過ごした国は40か国以上。現在はパリ左岸に住み、パリと日本で定期的に光のオブジェの展覧会は開催。ダンスパフォーマーとしては舞台や映像に出演。ジャーナリストとしては仏語、英語、日本語の3か国語に通じ、アート・デザイン・社会問題等の…(続く
永末 亜子(ナガスエ アコ)
アーティスト、ダンスパフォーマー、ジャーナリスト。東京都生まれ。19歳で欧州を1人旅したことをきっかけに、セツ・モードセミナー研究科卒業後、1996年、27歳で渡仏。在学中から旅のライターをしていたため、パリでもフリーランスで執筆業を続ける。パリ第四大学付属ソルボンヌ・フランス文明講座修了。2000年、フランス人の夫と結婚。家族でバカンスを過ごした国は40か国以上。現在はパリ左岸に住み、パリと日本で定期的に光のオブジェの展覧会は開催。ダンスパフォーマーとしては舞台や映像に出演。ジャーナリストとしては仏語、英語、日本語の3か国語に通じ、アート・デザイン・社会問題等のテーマでフランスを始め、欧州諸国の人々を取材。日経デザインや日経クロストレンド、日経ウーマン、JBpressなどに寄稿(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)