「神農」は薬草の神様！？シルクロードを渡った薬草。再認識された漢方薬。注意が必要な植物。
もくじ情報：１　人類と薬草の長くて深い関わり；２　薬草療法を最高度に体系化した中医と漢方；３　現代医学で見直される漢方薬の効能・効果；４　サプリメントとしても使われる薬草；５　毒にも薬にもなる植物；６　薬草を保護し栽培しよう

佐竹　元吉(サタケ　モトヨシ)
１９６４年、東京薬科大学卒業。同年、国立衛生試験所（現・国立医薬品食品衛生研究所）入所。１９９１年、国立衛生試験所生薬部長。２００１年、国立医薬品食品衛生研究所退官。２００２年よりお茶の水女子大学生活環境研究センター教授。２００６年より同センター客員教授。２０１３年より同センター研究協力員。２０１５年より昭和薬科大学薬用植物園薬用植物資源研究室研究員。学術博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）