内容紹介：ビビビッときたから、やってみた！４９歳で［本業・ライター］［副業・クラフトビールバー経営］のＷワークに成功した著者が提案する、これからの時代の幸せな生き方＆働き方！□僕はなぜ４９歳でビアバーを開いたのか？□なぜいま、クラフトビールなのか？□わずか８坪、０からの店舗づくりって？□小さな店舗ならではの強みとは？□どうすれば稼げる店になる？□人に頼り、アプリに頼り、店を回す？⇒濃いコンセプト＆ゆるい戦術で不況を泳ぐＮＥＷＴＹＰＥ小商い！【本書より】「２０２３　年、東京・代官山でクラフトビールのバーをはじめました。わずか８　坪の店舗ですが、毎日いろんな人がやってきます。日本各地のおいしいビールを片手に夜な夜な語らい、つくり手の物語に思いを寄せながらその味わいに触れる、そんな空間です。こんな場所をつくることが、５０歳を目前に控えた僕の夢でした。この本は、その夢を実現するために講じた、数々の試行錯誤の記録です。」
ビビビッときたから！！！濃いコンセプト＆ゆるい戦術で不況を泳ぐＮＥＷＴＹＰＥ小商い。４９歳の僕が８坪足らずの「ウナギの寝床」でダブルワークの夢を叶えた物語。
もくじ情報：ｐｒｏｌｏｇｕｅ　僕はなぜ４９歳でビアバーを開いたのか；第１章　フリーライター“２５”年生の新しい挑戦；第２章　なぜいま、クラフトビールなのか？；第３章　わずか８坪、ゼロからの店舗づくり；第４章　小さな『ビビビ。』の小さな出航；第５章　店舗は生きている。変わりつづけて前へ；第６章　あっという間の１年。僕が『ビビビ。』で得たもの；ｅｐｉｌｏｇｕｅ　「小商い」から見えてきた新しい選択肢

友清　哲(トモキヨ　サトシ)
１９７４年、神奈川県横浜市出身。クラフトビアバー『ビビビ。』代表。フリーライター兼編集者。ルポルタージュを中心に幅広く活動するかたわら、酒好きが高じて飲食店経営に着手。２０２３年９月、取材で構築したネットワークを活かして、全国のマイクロブルワリーが醸したクラフトビールを提供する８坪のビアバーを代官山に開店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）