内容紹介：パックごはんで作る爆速オムライス、豆腐の水切り不要の白あえ！？Ｙａｈｏｏ！ニュースやフーディストノートで大注目！ユニークなアイデアが話題の著者、待望の初レシピ本　　　　　電子レンジで作る、失敗しないオムレツ、かぼちゃを切らずにドボン浸けて作る炊き込みごはん、キャベツを肉で包むという逆転の発想を生かしたロールキャベツ……この本は「その手があったか！」と思わずうなるふらお流アイデアレシピが満載です。どれも少ない材料で、調理の工程を極限まで省いた簡単な料理を１１９品とたっぷり掲載。疲れて何もしたくない日や忙しくて時間がない日にもピッタリです！さらに、賞味期限の迫った牛乳を使い切るコツや缶詰を簡単に開ける方法など知って得するキッチン周りのライフハックも収録！読むだけで楽しく、作っておいしい！毎日の献立に役立つ一冊です。【ＣＯＮＴＥＮＴＳ】ＰＡＲＴ１　リピート間違いなし！　ふらお的ＢＥＳＴレシピ１５　鶏チー焼き、ツナボナーラ、失敗しないオムレツｅｔｃ．ＰＡＲＴ２　疲れすぎて何もできない！　ときのズボラ飯おかかチー飯、爆速オムライス、焼かない焼きそば　ｅｔｃ．ＰＡＲＴ３　いつもの料理に飽きたら試したい！　斬新レシピ逆ロールキャベツ、豚バラトマトのガリバタ炒め、厚揚げナゲット　ｅｔｃ．ＰＡＲＴ４　爆速で作れて超絶ウマい！　副菜レシピ　にんじんのカリカリチーズ焼き、爆速白あえ、ガリバタきのこｅｔｃ．ＰＡＲＴ５　その手があったか！　ひらめきスイーツレシピ　３０分でデコレーションケーキ、なっトルコ風アイス、レンチンスモア　ｅｔｃ．
疲れてヘトヘトでも作れる常識やぶりのアイデアレシピ１１９。
もくじ情報：１　リピート間違いなし！ふらお的ＢＥＳＴレシピ１５（鶏チー焼き；失敗しないオムレツ　ほか）；２　疲れすぎてなにもできない！ときのズボラめし（ごはん；炊き込みごはん　ほか）；３　いつもの料理に飽きたら試したい！斬新レシピ（肉のおかず；大豆製品のおかず　ほか）；４　爆速で作れて超絶ウマい！副菜レシピ（混ぜるだけ；電子レンジで　ほか）；５　その手があったか！ひらめきスイーツレシピ（３０分でデコレーションケーキ；コーヒーゼリー／ぶどうゼリーミルク　ほか）

脱サラ料理家ふらお(ダツサラリョウリカ　フラオ)
２９歳で脱サラし料理家になった１児の父。工程を極限まで省いた「○○しない」引き算レシピや、知ると得するキッチンまわりの雑学をＳＮＳや各種メディアで発信。Ｙａｈｏｏ！ニュース　エキスパートやフーディストノートで公式連載を担当。ＬＩＮＥアカウントメディア「食の知恵袋」を運営するなど活躍の場は多岐にわたる。Ｙａｈｏｏ！ニュース「ベストエキスパート２０２４」グランプリ、フーディストアワード２０２４新人賞を受賞するなど注目度も急上昇中。本書が初の著書（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）