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コーヒー
出版社名：イースト・プレス
出版年月：2025年6月
ISBN：978-4-7816-2438-9
２０７Ｐ ２１ｃｍ
コーヒーの授業 豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで
ＵＣＣ ＣＯＦＦＥＥ ＡＣＡＤＥＭＹ／監修
組合員価格 税込
1,756
円
(通常価格 税込 1,848円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※お盆前後は商品のお届けが通常より遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
ＵＣＣ全面協力！違いがわかる！語れる！コーヒー入門の決定版！初心者も愛好者も、家でも店でも役立つ、最新のコーヒー事情と楽しみ方を大紹介。
もくじ情報：コーヒーの授業いきなりクイズ；第１章 理想の一杯に出会うために コーヒー豆を知る；第２章 基本の３投式から学ぶ 淹れ方とドリップの基本；第３章 器具別の淹れ方から学ぶ 広くて深いドリップの世界；第４章 いろいろな飲み方で楽しもう コーヒーのアレンジレシピとコーヒーマリアージュ；第５章 より深いコーヒーの世界へ コーヒー上級者への道；第６章 これからもコーヒーを楽しむために コーヒーと健康、そして未来への話
ＵＣＣ全面協力！違いがわかる！語れる！コーヒー入門の決定版！初心者も愛好者も、家でも店でも役立つ、最新のコーヒー事情と楽しみ方を大紹介。
もくじ情報：コーヒーの授業いきなりクイズ；第１章 理想の一杯に出会うために コーヒー豆を知る；第２章 基本の３投式から学ぶ 淹れ方とドリップの基本；第３章 器具別の淹れ方から学ぶ 広くて深いドリップの世界；第４章 いろいろな飲み方で楽しもう コーヒーのアレンジレシピとコーヒーマリアージュ；第５章 より深いコーヒーの世界へ コーヒー上級者への道；第６章 これからもコーヒーを楽しむために コーヒーと健康、そして未来への話
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