中国近代化とトイレ文化。中国民俗学・人類学の第一人者である著者が、広大な東西南北の地域を現地調査しながら、さまざまな時代の文献も渉猟し、中国の「トイレ」事情を浮き彫りにする！
もくじ情報：第一章　農耕文明のトイレ文化；第二章　社会運動とトイレ改良；第三章　文明形態の変容：外部からの批判と内部の反応；第四章　トップダウンの取り組み：「国家イメージ」をめぐって；第五章　公共性：観光地のトイレから都市の公衆トイレへ；第六章　広域的な農村におけるトイレ改良の実践；第七章　トイレ革命をめぐる「言説」；第八章　「トイレ文明」のグローバル過程；第九章　東アジアにおける「トイレ文明」の成長；第十章　バスルーム：日常生活の品質アップを求める正当性；まとめ：道はあまねく存在する；付録一　排泄・出産・結婚：隠喩としての馬桶の力；付録二　「不潔／清潔」理念の変遷とトイレ革命

周　星(シュウ　セイ)
１９５７年中国陝西省丹鳳県生。現在、神奈川大学国際日本学部教授、同大学院歴史民俗資料学研究科教授。１９８９年中国社会科学院大学院法学（民俗学）博士号を取得。１９８９～２０００年北京大学社会学人類学研究所ＰＤ、副教授、教授、副所長歴任。２０００～２０２０年愛知大学国際コミュニケーション学部教授、同大学院中国研究科教授。２０１８～２０２０年同国際中国学研究センター（ＩＣＣＳ）所長。２０２０～現在現職。中國民俗学会顧問、中国芸術人類学学会副会長、中国民族学会海外理事を兼任