内容紹介：■人気のインスタグラマー初の著書Ｉｎｓｔａｇｒａｍ、ＹｏｕＴｕｂｅ、ｔｉｋｔｏｋを運用する料理系インスタグラマーこっぴ氏の初の著書です。本職は寿司職人で、食材の目利きと料理の腕は折り紙付きです。■調理音が聞こえてきそうな紙面＆動画見ていると作りたくなる迫力ある紙面。動画と一緒に楽しんでも。■お手軽レシピにひと手間プラスして絶品のウマさに調味料とあえた後に冷凍庫で半凍りにしたトマト、浅漬けにしたゆで卵など、ちょっとの工夫でいつもの食材が空前絶後のウマさに。人気、おつまみ、魚介、ガッツリ系といったジャンル別の構成です。【目次】試す価値必至！　これが世界一だ！Ｃｈａｐｔｅｒ１　こっぴが選ぶ世界一美味い食い方ベスト２０Ｃｈａｐｔｅｒ２　世界一のおつまみレシピ　ベスト１５Ｃｈａｐｔｅｒ３　世界一の魚介レシピ　ベスト１０Ｃｈａｐｔｅｒ４　世界一の満足レシピ　ベスト１５材料別逆引きＩＮＤＥＸ
こんな食べ方あったんだ？！全６８レシピ。
もくじ情報：１　こっぴが選ぶ世界一ウマい食べ方　ベスト２０（ゆで卵の食べ方；納豆ごはんの食べ方　ほか）；２　世界一のおつまみレシピ　ベスト１５（タコの食べ方；枝豆の食べ方　ほか）；３　世界一の魚介レシピ　ベスト１０（スルメイカの食べ方；ネギトロの食べ方　ほか）；４　世界一の満足レシピ　ベスト１５（唐揚げの食べ方；ガーリックライスの食べ方　ほか）

こっぴ(コッピ)
現役で寿司職人をする傍ら、旬の食材を使い、独自の調理法や組み合わせで、その食材が世界一ウマくなる方法を模索し続けている。その様子をＳＮＳで発信し、総フォロワー数２０万人超（２０２５年６月現在）。ありそうでなかった調理法とプロの料理人が作る信頼できる味が人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）