内容紹介：「令和のコメ騒動」を分析し、今の日本が潜在的に抱える重大問題を摘出。どうすれば価格は適正化するか？生産・流通・消費の健全な姿とは？…などを豊富なデータを駆使しながら緊急提言！
“令和のコメ騒動”は、なぜ起こったのか。高騰の犯人は「５次コメ卸」は本当か。２０５０年に向けて、生産見通しは厳しい…コメの真相に迫る！
もくじ情報：ドキュメント「令和のコメ騒動」；第１部　「令和のコメ騒動」は、こうして発生した（「令和のコメ騒動」は、どの程度の問題か；「令和のコメ騒動」が発生した真の原因とは；「令和のコメ騒動」の犯人説は正しいか；令和７年産の見通し／令和４年～６年産で需給バランスが崩れた原因）；第２部　今日までのコメの生産と消費、コメ政策の歩み（減少する水田面積・コメ需要；戦後～１９９０年頃までのコメ政策；ＧＡＴＴウルグアイ・ラウンド以降の日本の農業；現在のコメ政策と、その評価）；第３部　日本のコメの「確かなミライ」を描く（日本の農業・コメ生産の厳しい見通し；食料安全保障の考え方、維持すべきコメ自給；コメ農業を守るために必要なコスト；日本人が日本のコメを食べ続けるために）

稲垣　公雄(イナガキ　キミオ)
滋賀県生まれ。京都大学経済学部経営学科卒。１９９０年、三菱総合研究所入社。これまでに、関西センター長、ものづくり事業革新センター長、経営イノベーション本部副本部長として事業会社・金融機関などのコンサルティングに従事。２０２１年より食農分野担当本部長、２４年１０月より研究理事／フェロー。現在は、企業経営戦略・農業政策に関する研究提言、農業分野を中心に社会課題解決を実現する企業・経営体や行政組織の事業改革、事業創出に取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）