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出版社名:朝日新聞出版
出版年月:2025年11月
ISBN:978-4-02-295315-5
227P 18cm
なぜ野菜売り場は入り口にあるのか スーパーマーケットで経済がわかる/朝日新書 1030
白鳥和生/著
組合員価格 税込 941
(通常価格 税込 990円)
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:「コメの値段はどうやって決まる?」「野菜は入り口に、牛乳は店奥にあるのはなぜ?」「戦争の影響で特定の商品が不足する理由は?」物価高騰、AI開発、人手不足、気候変動、食品ロス……スーパーの売り場から、社会問題や世界経済を読み解く!
内容紹介:「コメの値段はどうやって決まる?」「野菜は入り口に、牛乳は店奥にあるのはなぜ?」「戦争の影響で特定の商品が不足する理由は?」物価高騰、AI開発、人手不足、気候変動、食品ロス……スーパーの売り場から、社会問題や世界経済を読み解く!