ｅフレンズ本・ＣＤ・ＤＶＤショップ商品詳細

出版社名：柴田書店
出版年月：2025年2月
ISBN：978-4-388-80932-5
１１１Ｐ　２８ｃｍ

カフェ－スイーツ　ｖｏｌ．２２８（２０２５Ｆｅｂｒｕａｒｙ－Ｍａｒｃｈ）/“スイーツ”パンと“おつまみ”パン　進化が止まらない日本の菓子パン・そうざいパン/柴田書店ＭＯＯＫ

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内容紹介・もくじなど

内容紹介：≪特集≫　進化が止まらない日本の菓子パン・そうざいパン　朝ご飯にもランチにも、おやつやお酒のあて、ちょっと小腹が空いた時にも食べられる菓子パン・そうざいパンは、世界に誇れる日本のパン文化。さまざまな具材を組み込んだアレンジパンは、プレーンな食事パン以上に、私たちの食生活に浸透しています。228号では、話題のパン店の、菓子パン・そうざいパンを徹底取材。見た目も、味も、食感も、進化が止まらない菓子パン・そうざいパンをレポートします。