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本 > 人文 > 文化・民俗 > 江戸文化

江戸時代の野菜の栽培と利用

杉山直儀／著

組合員価格税込 1,980円
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内容紹介・もくじなど

もくじ情報：第１章　野菜の種類；第２章　野菜の作付時期；第３章　栽培管理；第４章　野菜の繁殖；第５章　江戸近郊の野菜生産；第６章　野菜の利用

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