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出版社名:関東図書
出版年月:2007年12月
ISBN:978-4-904006-02-3
79P 26cm
いきいき老人で乗り切るための食事とは 管理栄養士より
滝田資也/編著 高崎正俊/〔述〕 金子康彦/〔述〕 浅井優子/〔述〕
組合員価格 税込 1,697
(通常価格 税込 1,885円)
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:PART1 高齢者の食事;概論:高崎正俊(国立長寿医療センター);各論:金子康彦(国立病院機構名古屋医療センター);PART2 独居老人の食事の問題点;講師:浅井優子(三重県伊勢保健福祉事務所)
内容紹介:PART1 高齢者の食事;概論:高崎正俊(国立長寿医療センター);各論:金子康彦(国立病院機構名古屋医療センター);PART2 独居老人の食事の問題点;講師:浅井優子(三重県伊勢保健福祉事務所)

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