本書には、各種ハーブの詳しい説明から、ハーブを使った製品づくりやハーブの育て方まで、ニールズヤードレメディーズが培ってきたノウハウが詰まっています。ハーブの知識を得ることで、実際にハーブティーやサラダを作って食したり、お手製のフェイスクリームやボディスクラブで身体のケアを行ったり、自然の力を身体に取り込むことができます。本書でハーブの知識を深め、あなただけのハーブ利用法を見つけましょう。

代表的な薬用ハーブ１００種について、薬効、栽培や収穫方法、ハーブレメディの作り方や使い方を収録。用法・用量などの詳しいアドバイスも充実。家庭で手軽に作れる、クリーム、バーム、入浴剤、フェイスマスク、ソープなどのバラエティ豊かなハーブレメディのレシピ９０種を写真入りでわかりやすく紹介。ハーブティー、ティンクチャー、スムージー、サラダ、スープなど、健康的なハーブメニューのレシピを７８種掲載。自宅の庭や窓辺・ベランダなどでハーブを栽培するときのポイントや、品質の良いハーブを選ぶコツを紹介。
もくじ情報：ハーブのＡｔｏＺ（ヤロウ；ブラックコホシュ　ほか）；ハーブを使う（レシピを探す）；身体の内側からのケア（ジュースとスムージーのレシピ；ハーブティーのレシピ　ほか）；身体の外側からのケア（フェイスクリームとボディクリームのレシピ；ボディスクラブのレシピ　ほか）；ハーブを入手する（ハーブガーデンを設計する；野生のハーブを採取する　ほか）

カーティス，スーザン(カーティス，スーザン)
ホメオパシーとナチュロパシーの専門医として医療に従事する一方で、ニールズヤードレメディーズのナチュラルヘルス部門のディレクターも務める