もくじ情報：１　慢性肝不全の病像と治療（蛋白・エネルギー低栄養ｐｒｏｔｅｉｎ‐ｅｎｅｅｒｇｙ　ｍａｌｎｕｔｒｉｔｉｏｎ（ＰＥＭ）；慢性肝不全の食事療法（必要摂取エネルギーやｌａｔｅ　ｅｖｅｎｉｎｇ　ｓｎａｃｋを含めて）；アミノ酸インバランスとＢＣＡＡの多彩な作用；低亜鉛血症；潜在性肝性脳症（カルニチンの話題を含めて）　ほか）；２　主題ポスター記録集（肝硬変をはじめとする肝疾患患者に対する栄養療法―ＮＳＴの介入による効果；クリニカルパスを用いた内視鏡的静脈瘤治療時の栄養管理；肝硬変患者における栄養学的病態と生命予後の検討；Ｅｃｋにおけるａｍｉｎｏ　ａｃｉｄ　ｉｍｂａｌａｎｃｅおよび高ＮＨ３血症の解析；ＮＰテストおよび臨界フリッカーテストによる肝性脳症診断能　ほか）