内容紹介：意外、と思われるかもしれませんが、うつ病の治療のカギは食生活にあります。最新の研究では、食習慣の見直しと、とるべき食品・避けたほうがいい食品をしっかり知ることが、脳に良い影響を与え、症状の改善につながることがわかってきました。新シリーズ「食事療法はじめの一歩」食事療法は難しいしめんどくさい！そんな固定観念をくつがえし、「要はこうすればいい」をやさしく解説する食事療法の新シリーズです。
「食」生活をととのえることがうつ病改善の近道です。
もくじ情報：第１章　うつ病治療の基礎知識（病気のことを知ろう１　「うつ病」ってなに？；病気のことを知ろう２　食事で「うつ」は治るのか？　ほか）；第２章　食べてリズムをととのえる１週間献立（朝ごはん；昼ごはん　ほか）；第３章　食欲がない・作るのが面倒なとき…（お手軽ドリンク；缶詰で　ほか）；第４章　うつ病の症状を改善するおかず集（魚のおかず；肉のおかず　ほか）

功刀　浩(クヌギ　ヒロシ)
精神科学者、医学博士。国立精神・神経医療研究センター神経研究所疾病研究第三部部長。１９８６年東京大学医学部卒業。ロンドン大学精神医学研究所留学、帝京大学医学部精神神経科学教室講師を経て、２００２年より現職。早稲田大学、山梨大学客員教授。東京医科歯科大学連携教授。これまで日本ではあまり注目されてこなかった精神疾患の栄養学的側面・食事療法に注目し、臨床研究に取り組んでいる