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本 > 理学 > 家政学 > 栄養学
出版社名：みらい
出版年月：2015年4月
ISBN：978-4-86015-341-0
２６５Ｐ　２６ｃｍ
ライフステージの栄養学　理論と実習
桑守豊美／編著　志塚ふじ子／編著　小川宣子／〔ほか著〕
 
組合員価格 税込 2,574円
(通常価格 税込 2,860円)
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内容紹介・もくじなど
内容紹介：栄養士・管理栄養士をめざす学生にとって最も重要な応用栄養学実習のテキスト。各ライフステージでの健康を維持・増進するための食のあり方を理解し、適正にこれを実践する方法を学べるよう、簡潔な文章と多くの図表により解説。日本人の食事摂取基準（2015年版）に対応。
内容紹介：栄養士・管理栄養士をめざす学生にとって最も重要な応用栄養学実習のテキスト。各ライフステージでの健康を維持・増進するための食のあり方を理解し、適正にこれを実践する方法を学べるよう、簡潔な文章と多くの図表により解説。日本人の食事摂取基準（2015年版）に対応。
 
 
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