この行事の日にはどんな意味があって、どんなものを食べるの？子どもたちの五感を刺激して、行事の心を伝えたい。家庭で、園で、学校で―子どもと一緒に楽しむ、日本の特別な日と料理。
もくじ情報：第１部　伝統行事編（正月（１月１日～６日）；七草粥（七日正月）（１月７日）；鏡開き（１月１１日）；小正月（１月１３日～１５日）；節分（立春の前日）　ほか）；第２部　行事食編（お食い初め（離乳食のお粥／タイご飯／にんじんＯＲＳスープ）；１歳のお誕生日（お赤飯／フライドチキン／ごまブラマンジェ）；成人式（成人の日）（ご飯を炊く／手巻き寿司）；正月（お雑煮“関東風・京風”／お節料理／タイの浜焼き）；七草（七草粥／あられ七草粉粥／七草の菜飯）　ほか）

谷田貝　公昭(ヤタガイ　マサアキ)
目白大学名誉教授、保育学・教育学専攻。ＮＰＯ法人子どもの生活科学研究会代表ほか