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本 > 生活 > 酒・ドリンク > ジュース
出版社名：農山漁村文化協会
出版年月：2018年2月
ISBN：978-4-540-17198-7
１２７Ｐ　２６ｃｍ
農家が教えるドリンク・ジュース・スムージー
農文協／編
 
組合員価格 税込 1,782円
(通常価格 税込 1,980円)
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内容紹介・もくじなど
野菜、くだもの、野の草など、素材１４７種。身近な素材でつくるドリンク・ジュース・スムージー。
もくじ情報：第１章　からだにいい健康ドリンクあれこれ（肝硬変症も治した青汁に乾杯！；おいしく免疫力を高めるジュースレシピ　青汁・野菜／ニンジン／フルーツ　ほか）；第２章　ラクに、おいしく搾り方指南（搾りにくいドクダミ汁上手な搾り方Ｑ＆Ａ；手搾りとハンドブレンダーで後片付け不要　うまかジュースで風邪知らず　ほか）；第３章　うわさのしゅわしゅわ発酵・酵素ジュース（一〇〇種の野草の酵素ジュース；もち米でつくる甘こうじ　甘酒で疲れを取り、スムージーにはまる　ほか）；第４章　素材のうまさに自信あり　農家の自慢ジ…（続く）
野菜、くだもの、野の草など、素材１４７種。身近な素材でつくるドリンク・ジュース・スムージー。
もくじ情報：第１章　からだにいい健康ドリンクあれこれ（肝硬変症も治した青汁に乾杯！；おいしく免疫力を高めるジュースレシピ　青汁・野菜／ニンジン／フルーツ　ほか）；第２章　ラクに、おいしく搾り方指南（搾りにくいドクダミ汁上手な搾り方Ｑ＆Ａ；手搾りとハンドブレンダーで後片付け不要　うまかジュースで風邪知らず　ほか）；第３章　うわさのしゅわしゅわ発酵・酵素ジュース（一〇〇種の野草の酵素ジュース；もち米でつくる甘こうじ　甘酒で疲れを取り、スムージーにはまる　ほか）；第４章　素材のうまさに自信あり　農家の自慢ジュース（センイ入り、とろっとした雪下ニンジンジュースが人気；農家のジュースが大人気　うちらのメロン、トマト飲んでや！食べてや！　ほか）

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