ようこそ！
マイページ
サイトトップ   eフレンズトップ
本 > 生活 > 家庭料理 > 家庭料理
出版社名：神戸学院大学出版会
出版年月：2022年3月
ISBN：978-4-89985-223-0
１冊　１９ｃｍ
ＢＯＳＡＩカードＸ（クロス）　カードで学ぶ栄養×防災
伊藤智／著　前田緑／著　舩木伸江／著
 
組合員価格 税込 1,782円
(通常価格 税込 1,980円)
割引率 10%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章　災害時の食と栄養（私たちの生活と災害；災害時の避難所；災害時の栄養・食料問題　ほか）；第２章　災害時の備蓄と調理（災害時のひと手間調理；ローリングストック法；ポリ袋調理　ほか）；第３章　「ＢＯＳＡＩカードＸ」の活用法（「ＢＯＳＡＩカードＸ」について；「ＢＯＳＡＩカードＸ」の使い方）；第４章　ＢＯＳＡＩカードＸ
もくじ情報：第１章　災害時の食と栄養（私たちの生活と災害；災害時の避難所；災害時の栄養・食料問題　ほか）；第２章　災害時の備蓄と調理（災害時のひと手間調理；ローリングストック法；ポリ袋調理　ほか）；第３章　「ＢＯＳＡＩカードＸ」の活用法（「ＢＯＳＡＩカードＸ」について；「ＢＯＳＡＩカードＸ」の使い方）；第４章　ＢＯＳＡＩカードＸ
著者プロフィール
伊藤　智(イトウ　サトシ)
神戸学院大学栄養学部助教。神戸学院大学大学院栄養学研究科修了。京都調理師専門学校、京都栄養医療専門学校、岐阜女子大学を経て、２０１５年４月から現職。食品衛生学、微生物学を担当。管理栄養士の立場から、災害時の栄養問題について、調査・実践活動に取り組んでいる
伊藤　智(イトウ　サトシ)
神戸学院大学栄養学部助教。神戸学院大学大学院栄養学研究科修了。京都調理師専門学校、京都栄養医療専門学校、岐阜女子大学を経て、２０１５年４月から現職。食品衛生学、微生物学を担当。管理栄養士の立場から、災害時の栄養問題について、調査・実践活動に取り組んでいる

同じ著者名で検索した本

ジオパークからはじめる地域づくり・人づくり
美しい伊豆創造センター／監修　佐藤真久／編著　辻修次／編著　山本隆太／編著　遠藤大介／〔ほか〕著
革命のヴィゴツキー　もうひとつの「発達の最近接領域」理論
フレド・ニューマン／著　ロイス・ホルツマン／著　伊藤崇／訳　川俣智路／訳
フランスの一度は訪れたい村/かもめの本棚
坂井彰代／著　伊藤智郎／写真
数学　理工系の基礎　１
数学編集委員会／編　小谷佳子／著　伊藤弘道／著　加藤圭一／著　矢部博／著　江川嘉美／著　太田雅人／著　横田智巳／著　眞田克典／著　関川浩／著
ずーっと売れるＷＥＢの仕組みのつくりかた/マーチャントブックス　ｖｏｌ．２
伊藤勘司／著　菅智晃／監修
脳血管障害片麻痺に対する理学療法評価
鈴木俊明／監修　鈴木俊明／著　大沼俊博／著　藤本将志／著　伊藤陸／著　楠貴光／著　木田知宏／著　森川智貴／著　山内陽介／著
わかりやすい機構学
伊藤智博／著　新谷篤彦／著　中川智皓／著
建築材料/シリーズ〈建築工学〉　６
小山智幸／著　原田志津男／著　高巣幸二／著　本田悟／著　白川敏夫／著　陶山裕樹／著　伊藤是清／著　山田義智／著　小山田英弘／著　孫玉平／著　大谷俊浩／著　位田達哉／著
リズム，音楽，脳　神経学的音楽療法の科学的根拠と臨床応用
マイケル・Ｈ．タウト／著　三好恒明／訳　頼島敬／訳　伊藤智／訳　柿崎次子／訳　糟谷由香／訳　柴田麻美／訳
 
 
このサイトの利用に関しては、ご利用生協の宅配事業に関する約款等ならびにeフレンズ利用約款に基づきます。
このサイトについて
ご利用ガイド
利用約款
特定取引法に基づく表示
個人情報の取り扱いについて
eフレンズトップ
お問い合わせ
©COOP KINKI all rights reserved.