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出版社名:KTC中央出版
出版年月:2023年1月
ISBN:978-4-87758-842-7
320P 16cm
暦レシピ
高山なおみ/著
組合員価格 税込 1,584
(通常価格 税込 1,760円)
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内容紹介・もくじなど
18年の暮らしから生まれた「読む」料理本。人気日記エッセイ『日々ごはん』の「おまけレシピ」が待望の書籍化!141メニュー!
もくじ情報:調味料のこと;1月;2月;3月;4月;5月;6月;7月;8月;9月;10月;11月;12月;メニュー・収録巻一覧
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著者プロフィール
高山 なおみ(タカヤマ ナオミ)
1958年静岡県生まれ、料理家、文筆家。レストランのシェフを経て料理家になる。料理と同じく文章もからだの実感に裏打ちされ、多くの人の共感を生む。2016年、東京・吉祥寺から神戸へ住まいを移し、ひとり暮らしをはじめる。本を読み、自然に触れ、人とつながり、より深くものごとと向き合いながら、創作活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高山 なおみ(タカヤマ ナオミ)
1958年静岡県生まれ、料理家、文筆家。レストランのシェフを経て料理家になる。料理と同じく文章もからだの実感に裏打ちされ、多くの人の共感を生む。2016年、東京・吉祥寺から神戸へ住まいを移し、ひとり暮らしをはじめる。本を読み、自然に触れ、人とつながり、より深くものごとと向き合いながら、創作活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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