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出版社名:エクスナレッジ
出版年月:2023年4月
ISBN:978-4-7678-3137-4
128P 21cm
うつわ使いがもっと楽しくなる本。 選ぶ。そろえる。合わせる。 つづき
安野久美子/著
組合員価格 税込
1,584
円
(通常価格 税込 1,760円)
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:うつわブームの火付け役、待望の続編が登場!!今回のテーマは「うつわの使い回し」。お気に入りのうつわを色々なシーンや料理に使い回すアイデアが一目瞭然!うつわ選びはもう悩まない。豊富な実例写真で和洋料理を問わないうつわコーデのポイントをお教えします。
一器多用。食卓が、料理が映える。ファッションのようなうつわコーディネートがひと目でわかる!
もくじ情報:1 “家族構成別”7つの神器かみうつわ。;2 うつわ使いの「良し」と「悪し」。;3 “うつわ別”使い回しのバリエーション。;4 “料理別”うつわ使いのバリエーション。;5 作家で楽しむうつわ使い。;Appendix うつわのきほん。
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著者プロフィール
安野 久美子(ヤスノ クミコ)
手仕事によるうつわと食の道具を取り扱うギャラリー「UTSUWA KESHIKI」店主。うつわコーディネーター。モデル活動を経てデザイン事務所に勤務、グラフィック/エディトリアルデザインを手がける。独立後、ヘアサロンを開業。2018年5月、UTSUWA KESHIKIを東京・赤坂にオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安野 久美子(ヤスノ クミコ)
手仕事によるうつわと食の道具を取り扱うギャラリー「UTSUWA KESHIKI」店主。うつわコーディネーター。モデル活動を経てデザイン事務所に勤務、グラフィック/エディトリアルデザインを手がける。独立後、ヘアサロンを開業。2018年5月、UTSUWA KESHIKIを東京・赤坂にオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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