ようこそ！
マイページ
サイトトップ   eフレンズトップ
本 > 生活 > 家庭料理 > 家庭料理
出版社名：池田書店
出版年月：2023年9月
ISBN：978-4-262-13088-0
１４３Ｐ　２１ｃｍ
ポリ袋で簡単！もみもみ発酵レシピ
荻野恭子／著
 
組合員価格 税込 1,485円
(通常価格 税込 1,650円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
腸内環境がととのって、免疫力アップ！アンチエイジング！発酵野菜調味料のレシピも紹介！
もくじ情報：１　発酵調味料×ポリ袋のまいにちおかずレシピ（肉のおかず；魚介のおかず；卵のおかず　ほか）；２　ポリ袋を使って発酵調味料を作りましょう（塩麹；甘酒；しょうゆ麹　ほか）；３　発酵野菜調味料×ポリ袋のもっと楽しむ発酵レシピ（発酵玉ねぎのおかず；発酵トマトのおかず；発酵レモンのおかず　ほか）
腸内環境がととのって、免疫力アップ！アンチエイジング！発酵野菜調味料のレシピも紹介！
もくじ情報：１　発酵調味料×ポリ袋のまいにちおかずレシピ（肉のおかず；魚介のおかず；卵のおかず　ほか）；２　ポリ袋を使って発酵調味料を作りましょう（塩麹；甘酒；しょうゆ麹　ほか）；３　発酵野菜調味料×ポリ袋のもっと楽しむ発酵レシピ（発酵玉ねぎのおかず；発酵トマトのおかず；発酵レモンのおかず　ほか）
著者プロフィール
荻野　恭子(オギノ　キョウコ)
料理研究家。栄養士。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。これまでに訪れた国は６５か国以上。各国で賞味してきた料理・お菓子の調理法や味をレシピに生かしている。ポリ袋を使った手軽で簡単な調理法を早くから提唱。また、発酵調味料など体にいいものを使うシンプルな味つけが得意。雑誌や書籍、テレビ、講演会などで幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
荻野　恭子(オギノ　キョウコ)
料理研究家。栄養士。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。これまでに訪れた国は６５か国以上。各国で賞味してきた料理・お菓子の調理法や味をレシピに生かしている。ポリ袋を使った手軽で簡単な調理法を早くから提唱。また、発酵調味料など体にいいものを使うシンプルな味つけが得意。雑誌や書籍、テレビ、講演会などで幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

同じ著者名で検索した本

食物繊維たっぷりおかず　腸から元気になる健康レシピ
荻野恭子／著
生涯現役！引き算レシピ　材料と手間を最小限に一生続くおいしい習慣
荻野恭子／著
６０歳からのおいしい完全食　ひと皿で栄養がとれる！
荻野恭子／著
１０３歳の食卓　母とつくり上げた卓上クッキング
荻野恭子／著
おうちでできる世界のおそうざい
荻野恭子／著
塩ひとつまみそれだけでおいしく
荻野恭子／著
家庭で作れるトルコ料理　世界三大料理の魅惑のレシピ
荻野恭子／著
手づくり調味料のある暮らし
荻野恭子／著
「乳酸発酵漬け」の作りおき
荻野恭子／著
 
 
このサイトの利用に関しては、ご利用生協の宅配事業に関する約款等ならびにeフレンズ利用約款に基づきます。
このサイトについて
ご利用ガイド
利用約款
特定取引法に基づく表示
個人情報の取り扱いについて
eフレンズトップ
お問い合わせ
©COOP KINKI all rights reserved.