内容紹介：若い頃は痩せていたのに最近お腹が出てきた人へ。肥満や運動に関する専門家が教える中年太りを解消する方法！中年太りの原因は代謝ではなく、積み重ね。そのメカニズムと無理のない解消方法を伝授！●中年太りの原因は代謝の低下ではない●１日１０ｋｃａｌ　オーバーは２０年後の１０ｋｇ増に繋がる●低糖質ダイエットは逆に太る●座る時間が長い人はやせられない●やせるためには筋トレより有酸素運動のほうが大切●人間には人生で「太りやすいタイミング」がある●牛肉や豚肉よりも鶏肉や魚を選んで食べる
科学的根拠に基づいた食事と運動で中年太りを撃退する。
もくじ情報：第１章　どうして中年になると体重が増えるのか；第２章　体重が増えると病気になりやすい；第３章　どうすれば中年太りを解消できるか；第４章　座る時間が長い人はやせられない；第５章　６５歳からは小太りのほうがよい；第６章　ドクター山田式中年太りダイエット必勝法

山田　陽介(ヤマダ　ヨウスケ)
国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所運動ガイドライン研究室長、神戸大学大学院保健学研究科准教授。専門は、身体活動科学・栄養代謝学・健康長寿学。１９８０年埼玉県生まれ。１９９９年浦和高校卒業。２００３年京都大学総合人間学部卒業。２００９年京都大学にて博士（人間・環境学）号取得。ウィスコンシン大学マディソン校栄養学科、福岡大学スポーツ科学部、京都府立医科大学医学部でのポスト・ドクターを経て現職。米国留学中は、長期カロリー制限サルの健康寿命やエネルギー代謝に関する研究に従事。２０２１年、２０２２年には『Ｓｃｉｅｎｃｅ』誌、２０２３年には『Ｎａｔｕｒｅ　Ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ』誌に共同責任著者の論文が掲載されるなど、エネルギー代謝に関する研究の第一人者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）