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出版社名：柴田書店
出版年月：2024年6月
ISBN：978-4-388-06377-2
１５９Ｐ　２６ｃｍ
レストランのためのノンアルドリンク図鑑
柴田書店／編
 
組合員価格 税込 2,574円
(通常価格 税込 2,860円)
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内容紹介・もくじなど
ジャンルで選べるノンアルドリンク１０７選。
もくじ情報：１　スパークリング；２　お茶とコーヒー；３　アルコールインスパイア；４　フルーツ、野菜、スパイス；５　発酵；６　「茶禅華」川田智也のティーペアリング；７　ノンアルドリンク・アイテム図鑑；８　ドリンクとペアリングの基礎知識
ジャンルで選べるノンアルドリンク１０７選。
もくじ情報：１　スパークリング；２　お茶とコーヒー；３　アルコールインスパイア；４　フルーツ、野菜、スパイス；５　発酵；６　「茶禅華」川田智也のティーペアリング；７　ノンアルドリンク・アイテム図鑑；８　ドリンクとペアリングの基礎知識

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