内容紹介：僧堂で食事をいただく作法が、細かく示されている。「さとり」の境地は日常にあり、中でも「食」は大事な修行の場なのだ。道元が込めた深い意義を説き明かす。丁寧な訳文と解説に加え、解題や略伝も収録。
道元の著作の一つ、「赴粥飯法」には、仏道修行における食事の意義と作法が述べられている。禅では「さとり」の境地を、日常の営みの中に見出す。そのため、生活の要である「食」は、大事な修行の場でもあるのだ。自らを満たすだけでなく、他者へと想いを向け、心穏やかに生きていくヒントが、ここにはある。道元の意思を説き明かす、やさしい現代語訳と解説に豊富な写真資料を加え、「解題」「道元禅師の生涯」も収録した決定版。
もくじ情報：食事と仏法；食事の知らせ；僧堂の入り方（入堂）；席に着く方法（上床）；器の用意（下鉢）；聖僧への食事のお供え；住職の入堂；食器の並べ方（展鉢）；食前のお唱え；施食のお唱え；食事の宣言（喝食）；布施に対するお唱え；給仕の仕方（行食）；給仕の受け方（受食）；五つの想い（五観の偈）；他のものたちへの供養（出生）；粥（朝食）の食べ方；飯（昼食）の食べ方；食器の洗い方（洗鉢）；器を洗った水の処理（折水）〔ほか〕

石井　修道(イシイ　シュウドウ)
１９４３年、福岡県生まれ。駒澤大学名誉教授、曹洞宗総合研究センター客員研究員。文学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）