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出版社名:フォルドリバー
出版年月:2024年9月
ISBN:978-4-7522-7004-1
157P 19cm
笠間マロンポークプロジェクト 学校で育てた美味しい栗豚
鯉淵学園農業栄養専門学校/著
組合員価格 税込 1,351
(通常価格 税込 1,500円)
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内容紹介・もくじなど
日本一の栗を食べさせて世界一の旨いブタを育てる小さな学園の壮大な夢開始!
もくじ情報:第1章 始動;第2章 申請;第3章 栗と豚;第4章 給餌試験開始;第5章 最終試験と発売;笠間マロンポークのレシピ
日本一の栗を食べさせて世界一の旨いブタを育てる小さな学園の壮大な夢開始!
もくじ情報:第1章 始動;第2章 申請;第3章 栗と豚;第4章 給餌試験開始;第5章 最終試験と発売;笠間マロンポークのレシピ