内容紹介：料理家・坂田阿希子（代官山ＫＵＣＨＩＵＢＥ）とデザイナー・皆川明（ミナ　ペルホネン）の料理と器のエッセイ本。２０２２年４月刊行の『おいしい景色』に続く第２弾。坂田阿希子の料理に合わせて皆川明が器を選び、景色をつくる。２０のメニューについてのエッセイ・写真・レシピで構成される一冊です。
料理と器のエッセイ＆写真集、第２弾！こうして料理と器が食事という営みの中で繋がることは、日々の中で生きることの喜びを作っているのではないか。全２０品のレシピ付き！
もくじ情報：エビフライ　紺野乃芙子さんのやちむんの皿；酸菜白肉鍋　安藤雅信さんの深い器；ミモザサラダ　岩田圭介さんのお皿；フルーツポンチ　フランスアンティークのガラスの器；ガスパチョ　小澄正雄さんの羽反鉢；汁なし担々麺　三谷龍二さんの白漆椀；きゅうりのピクルス；ピーター・アイビーさんのジャー；ロールキャベツ　皆川明のフォレストココット；新米おにぎりと豚汁　紀平佳丈さんの蓮弁皿；ローストチキン　ＧＯＧデザインのアラビアのプレート；レモネード　レナタ・ヤコヴレフさんのグラス；ボルシチ　大嶺實清さんの鉢；いちごのキューブサンド　日本の古いフリルの平皿；ポークカツレツ　さざ波模様の黒いガラス皿；クラブハウスサンド　安藤雅信さんと皆川明の“風のお皿”；梅角煮　大嶺實清さんの水玉の器；トマトサラダ　サンフランシスコで買った真鍮の大皿；レモンのパスタ　高橋禎彦さんの吹きガラスの平皿；ステーキフリット　小山剛さんの漆の平皿；フルーツケーキ　ロイヤルコペンハーゲンの桃の器

坂田　阿希子(サカタ　アキコ)
料理家。料理研究家のアシスタントを経て、フランス菓子店、フランス料理店で経験を積み独立。洋食を中心に幅広いジャンルの家庭料理や洋菓子を得意とする。２０１９年から代官山ヒルサイドテラスで「洋食ＫＵＣＨＩＢＵＥ」を営業。同店では料理教室も開催している。２０２２年には地元の新潟県見附市にお菓子工房「ＢＯＮＪＯＵＲ　ＫＵＣＨＩＢＵＥ」をオープン