ようこそ！
マイページ
サイトトップ   eフレンズトップ
本 > 就職・資格 > 資格・検定 > 調理師
出版社名：成美堂出版
出版年月：2025年3月
ISBN：978-4-415-23949-1
２７１Ｐ　１８ｃｍ
これだけ覚える調理師一問一答問題集　’２５年版
伊東秀子／編著
 
組合員価格 税込 842円
(通常価格 税込 935円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
スキマ時間にどこでもできる○×式の一問一答問題集です。答えを赤シートで隠しながら解けます。試験によく出る重要項目を科目ごとにまとめました。ゴロ合わせでラクラク覚えられます。
もくじ情報：第１章　公衆衛生学；第２章　食品学；第３章　栄養学；第４章　食品衛生学；第５章　調理理論；第６章　食文化概論
スキマ時間にどこでもできる○×式の一問一答問題集です。答えを赤シートで隠しながら解けます。試験によく出る重要項目を科目ごとにまとめました。ゴロ合わせでラクラク覚えられます。
もくじ情報：第１章　公衆衛生学；第２章　食品学；第３章　栄養学；第４章　食品衛生学；第５章　調理理論；第６章　食文化概論
著者プロフィール
伊東　秀子(イトウ　ヒデコ)
北里大学大学院修了、衛生学修士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
伊東　秀子(イトウ　ヒデコ)
北里大学大学院修了、衛生学修士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
 
 
このサイトの利用に関しては、ご利用生協の宅配事業に関する約款等ならびにeフレンズ利用約款に基づきます。
このサイトについて
ご利用ガイド
利用約款
特定取引法に基づく表示
個人情報の取り扱いについて
eフレンズトップ
お問い合わせ
©COOP KINKI all rights reserved.