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出版社名：原書房
出版年月：2025年10月
ISBN：978-4-562-07572-0
１２８Ｐ　２２ｃｍ
知っておきたい！和ごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
ロール・キエ／文　貴志春奈／絵　名取祥子／訳
 
組合員価格 税込 1,782円
(通常価格 税込 1,980円)
割引率 10%
在庫あり
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内容紹介・もくじなど
内容紹介：家庭料理から懐石料理まで、日本の食文化を網羅。だしや包丁の種類、お弁当文化、ご当地ラーメン、多彩なおにぎりなど、日本ならではの食の知恵と工夫をイラストで紹介。子どもから大人まで楽しめるくらしに息づく和食の図鑑。
内容紹介：家庭料理から懐石料理まで、日本の食文化を網羅。だしや包丁の種類、お弁当文化、ご当地ラーメン、多彩なおにぎりなど、日本ならではの食の知恵と工夫をイラストで紹介。子どもから大人まで楽しめるくらしに息づく和食の図鑑。
 
 
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