内容紹介：１週間分のパンをまとめて作っておけば、忙しい日々でも毎日パンのある食卓に！ひとつの生地を７種類に成形して焼き上げることで、毎日お店みたいなパンが楽しめる「１か月パン献立」をご紹介します。本書で使う生地は「ソフト生地」「ハード生地」「高加水生地」「マントウ生地」の４種。
週１回の作りおきで１週間分をまとめ焼き！忙しい日々でもパンのある毎日を、この一冊で楽しめます。１ｓｔ　ｗｅｅｋ　ソフト生地の場合…１つの生地から７種類のパンが一度に完成！作りおきしたパンをおいしく食べるためのアレンジレシピ、保存＆リベイクも！
もくじ情報：１　週１回作りおきで１か月献立（１ｓｔ　ｗｅｅｋ　ソフト生地のパン；２ｎｄ　ｗｅｅｋ　ハード生地のパン；３ｒｄ　ｗｅｅｋ　高加水生地のパン；マントウ生地のパン）；２　同じパンをたくさん作ってアレンジしながら１週間楽しむ！（食パンをおいしく食べる１ｗｅｅｋ；バゲットをおいしく食べる１ｗｅｅｋ；バターロールをおいしく食べる１ｗｅｅｋ；プチベーグルをおいしく食べる１ｗｅｅｋ）；３　ちょっと特別な日のおもてなしパン（おひるねドッグパン；バブカ；リースピザ；ミニバンズのハンバーガー；かりんとうドーナツ）

完全感覚ベイカー(カンゼンカンカクベイカー)
お家パン研究家。パンとお菓子の教室「ＢａｋｅｒＬａｂ（ベイカーラボ）」主宰。大学で発酵食品学を専攻。飲食店勤務、料理教室の講師を経て、２０１８年に「誰でも失敗なくパン作りができる」をテーマにＹｏｕＴｕｂｅをスタート。チャンネル登録者は２３万人を超える。２０２６年からは、パンとお菓子のお店『ｔｏｕ　ｔｏｕ　ｓｕｃｒｅ（トゥトゥシュクレ）』を不定期でオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）