内容紹介：ｐｅｃｏさんも推薦　「おいしくて早くて簡単。ざっくりって最高！私の味方！」日本テレビ『ＤａｙＤａｙ．』のコーナー「亜希のざっくりキッチン」が書籍化！大容量パックを使い切る！時短と愛情を大盛りにした、大好評第２弾。「ちゃんと作っても作らなくても、全部愛情。　“ざっくり”っていうのは、“大丈夫、なんとかなるよ！”という魔法の合言葉なんです」（亜希）Ｐａｒｔ１　簡単・時短！　今日作りたいざっくりレシピ豚のトッカルビこんにゃくステーキ彩り野菜の豚肉詰めいろいろ具材のワクワクから揚げ新じゃがと塩辛　チーズのオリーブオイル炒めごはんが進む　長芋のサクサク炒めたことみょうがの酸っぱいマリネマヨなしポテトサラダかさまし肉巻きステーキ　…ｅｔｃ．Ｐａｒｔ２　今日の晩ごはんはこれひとつ！　ざっくり鍋＆丼レシピ鶏手羽としょうがとレタスのポカポカ鍋根菜とろとろみぞれ鍋最後の一滴までおいしい担々鍋コーンたっぷりみそバター鍋カリフラワーと豆乳の真っ白鍋豚と白菜のお漬物鍋アジアンミックス鍋煮込まないカレー超簡単ビビンバ焦がしサバみそ焼き粥…ｅｔｃ．Ｐａｒｔ３　洗いものなし！　ワンパンレシピワンパンとんかつワンパンシュウマイワンパン生春巻き焼きワンパンタイ風オムライスワンパン焼きおにぎり　…ｅｔｃ．Ｐａｒｔ４　お弁当にも使える　冷めても美味しいレシピ簡単チャンプルーごぼうとれんこんのコチュジャン炒めもちもち牛こんにゃく漬け物味つけ卵焼き洋風切り干し大根…ｅｔｃ．Ｐａｒｔ５　ざっくりキッチン名物！　食材一本勝負！鶏むね肉編鶏むねピザ揚げない油淋鶏　ねぎ塩味ジューシー　よだれダラダラ鶏鶏むね肉のサラダ白菜編白菜ラザニア白菜のドライカレー白菜シャキシャキ漬けとろとろ白菜と鶏手羽中のスープ煮春キャベツ編焼きまる春キャベツ春キャベツと新じゃがのチヂミ春キャベツのピラフ風　炊き込みごはん春キャベツのコールスローかぼちゃ編丸ごとかぼちゃの肉詰め豚かぼスタミナ炒め食べる和風かぼちゃスープ手間なし　かぼちゃのカップケーキ　…ｅｔｃ．