内容紹介：“健康な土壌”に生まれ変わり、生態系を回復させる─世界中で大きな注目を浴びる環境再生型農業。絶望的な状況から不屈の精神で危機を乗り越え、新たな農業を確立した第一人者が、農園から家庭菜園・ガーデニングまで、どんな場所でも実践できるメソッドを伝授する。福岡伸一・森田真生氏推薦！
有効な温暖化対策「カーボン・ファーミング」としていま脚光を浴びる環境再生型農業。その第一人者が、４年連続の凶作を乗り越えた末に自然から学んだ「土の健康の５原則」には生態系の回復やカーボン・ファーミングのエッセンスが凝縮されている。地中の生態系のはたらきを阻害さえしなければ、農園から家庭菜園、ガーデニングまで、あらゆる土が真に生きた土に変わる。さらに、やせた土地の回復は、農業の衰退、食料危機、環境破壊、気候変動問題などの対策にもつながるのだ。２１世紀のさまざまな課題解決の糸口となり自然への見方が変わる、野心的な“土壌のバイブル”！
もくじ情報：第１部　道のはじまり（絶望からの出発；自然がよみがえる；リジェネラティブの気づき；牛が牛でいられるように；次世代に引き継ぐ；ブランドをつくり出す）；第２部　理想の「土」を育てる（土の健康の５原則；カバークロップの偉大な力；土さえあればうまくいく；収量よりも収益を）

ブラウン，ゲイブ(ブラウン，ゲイブ)
気候変動対策「カーボン・ファーミング」として、いま世界で注目を集めるリジェネラティブ農業（環境再生型農業）の第一人者。アメリカ、ノースダコタ州で２，０００ヘクタールの農場・牧場を営む。妻と息子の家族３人でたび重なる危機を乗り越えて、化学肥料・農薬を使わない不耕起の栽培によって、自然の生態系を回復させる新たな農業を確立した。彼の農場には国内外から毎年数千人の見学者が訪れるほか、講演やメディア出演も多数行い、世界中にそのメソッドを伝えている。アメリカ不耕起栽培者賞、天然資源保護協議会から成長グリーン賞を受賞