内容紹介：３食しっかり食べて、半年間でマイナス１０ｋｇ！　美味しくて楽やせがかなう、待望の本。レシピサイトＮａｄｉａから、初のダイエットレシピができました。インスタで３９万人以上のフォロワーさんに絶大に支持される著者のｒａｋｏさんは、お子さん２人をもつママ。産後太りをダイエットで１０ｋｇ落とした経験を活かしたレシピを一冊にまとめました。鶏肉や卵、豆腐など高たんぱくで低糖質な食材を、飽きずにとびっきり美味しく食べられる絶品レシピばかりで、家族全員が満足できるボリューム感が魅力！「え！　ダイエットなのにこんなに食べていいの？　どれも美味しい！」と驚きの声が上がっています。おかずから副菜、スイーツまで盛りだくさんの全１８２品。無理せず美味しく食べて楽やせ、たんぱく質たっぷりだから美容にもいいことづくめ。早速今日からダイエットを始めましょう！こうして私はやせました！　ｒａｋｏのダイエットヒストリー／Ｄｒ．工藤が教える、高たんぱく・低糖質でやせるしくみＰａｒｔ１　低糖質・高たんぱくの１週間献立Ｐａｒｔ２　おいしくてやせる！　ベストヒットおかず２０Ｐａｒｔ３　人気おかずが大集合！　２１食材別おかずカタログＰａｒｔ４　太らないスイーツ＜コラム＞腹もち　豆腐リゾットバリエ時短♪　作りおきおかず簡単♪　具だくさんスープパパっと♪　簡単副菜レシピ【著者について】ｒａｋｏ料理家。宮城県在住。ダイエットプロフェッショナルアドバイザーの資格をもつ２児の母。食事作りが大変と感じている方に、ヘルシーですぐに真似できるレシピを届けたい想いで日々活動中。簡単に手に入る食材を使ったレシピをインスタグラム（＠ｒａｋｏ＿ｙａｒｉｋｕｒｉ）で発信し、１年でフォロワー２０万人を超える。ＳＮＳ総フォロワー４３万人（２０２２年５月現在）。