今年度から完全実施の新学習指導要領で本格的に始まった「食育」に、日本地図の基礎学習をからめた斬新な編集。小学校低学年向け。

本書は「地図」と「食べもの図鑑」が一体化した、まったく新しい地図絵本です。と同時に、将来の日本を担って育っていく子どもたちにとって大切な食材の基礎知識が、地図を通して楽しく学べる食育絵本でもあります。新学習指導要領対応、小学校低学年から。
もくじ情報：日本はどんな国？；やさいがたくさんとれるのはどこ？；米がたくさんとれるのはどこ？；くだものがたくさんとれるのはどこ？；海産物がたくさんとれるのはどこ？；肉・たまごがたくさんとれるのはどこ？；全国食べものじまん

小泉　武夫(コイズミ　タケオ)
１９４３年福島県生まれ。農学博士。専攻は醸造学、発酵学、食文化論。東京農業大学名誉教授。鹿児島大学、琉球大学、広島大学などの客員教授のほか、全国地産地消推進協議会会長、「食」に関する将来ビジョン有識者委員など多数の役職を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）