１週間でからだの変化が実感できる！作り方はミキサーにかけるだけ！基本のレシピから、症状別の効能レシピまで６７点。自家製の「麹甘酒」の作り方もプロセスつきで掲載！
もくじ情報：１　１ｗｅｅｋ　ｐｒｏｇｒａｍ　まずは１週間、甘酒ベジスムージーを飲んでみよう―甘酒ベジスムージーのベーシックレシピ；２　Ｓｅａｓｏｎ　Ｒｅｃｉｐｅ　旬の恵みを取り入れる！―甘酒ベジスムージーのシーズンレシピ；甘酒を自分で作ってみましょう；３　Ｅｎｅｒｇｙ　Ｒｅｃｉｐｅ　いつのまにかシャキッ！―甘酒ベジスムージーの疲労回復レシピ；４　Ｂｅａｕｔｙ　Ｒｅｃｉｐｅ　みるみるツヤぷる！―甘酒ベジスムージーの美肌レシピ；５　Ｗａｒｍ‐ｕｐ　Ｒｅｃｉｐｅ　じんわりポカポカに！―甘酒ベジスムージーの冷えとりレシピ；６　Ｓｗｅｅｔｓ　Ｒｅｃｉｐｅ　食べる楽しみも！―甘酒ベジスムージーのスイーツレシピ

村田　裕子(ムラタ　ユウコ)
管理栄養士・料理研究家。日本女子大学家政学部、食物学科卒。卒業後は、出版社でファッション誌の編集者として在籍。のちにフリーで料理本の編集を手がけながら、世界各国で料理の研鑽を積み、かねてからの念願だった料理研究家に転身。現在は、管理栄養士・料理研究家として、雑誌、ＴＶ、食品会社のレシピ開発などで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）