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本 > 生活 > 家庭医学 > 糖尿病
出版社名：主婦と生活社
出版年月：2013年7月
ISBN：978-4-391-14327-0
１２７Ｐ　１７ｃｍ
糖尿病の食事術/すぐに役立つ健康レシピシリーズ　１　ＮＨＫきょうの健康
清野裕／監修　北谷直美／監修　金丸絵里加／料理考案　「きょうの健康」番組制作班／編　主婦と生活社ライフ・プラス編集部／編
 
組合員価格 税込 836円
(通常価格 税込 880円)
割引率 5%
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好評ムックの書籍化版。面倒なカロリー計算がいらない、血糖値を下げるレシピと調理の裏ワザを紹介。
好評ムックの書籍化版。面倒なカロリー計算がいらない、血糖値を下げるレシピと調理の裏ワザを紹介。
内容紹介・もくじなど
食べていけないものは基本的になし！ただし、“正しく食べる”ためのコツは必要。血糖値を下げるレシピ９２と裏ワザ４９を完全紹介！
もくじ情報：定番家庭料理、肉、魚が中心の満足メニュー　主菜レシピ；野菜、海藻中心で栄養バランスもよし！副菜レシピ；ごちそうスープが和洋中勢ぞろい！具だくさん汁ものレシピ；たまには手抜きもＯＫ！ワンプレート＆丼レシピ；４０ｋｃａｌ以下でもう一品！低カロリーレシピ；糖尿病の基礎知識
食べていけないものは基本的になし！ただし、“正しく食べる”ためのコツは必要。血糖値を下げるレシピ９２と裏ワザ４９を完全紹介！
もくじ情報：定番家庭料理、肉、魚が中心の満足メニュー　主菜レシピ；野菜、海藻中心で栄養バランスもよし！副菜レシピ；ごちそうスープが和洋中勢ぞろい！具だくさん汁ものレシピ；たまには手抜きもＯＫ！ワンプレート＆丼レシピ；４０ｋｃａｌ以下でもう一品！低カロリーレシピ；糖尿病の基礎知識
著者プロフィール
清野　裕(セイノ　ユタカ)
関西電力病院院長。１９４１年、福岡市生まれ。１９６７年、京都大学医学部卒業。医学博士。京都大学教授を経て、現職。専門は、糖尿病学。日本糖尿病協会理事長、日本糖尿病学会理事、日本病態栄養学会理事長なども兼務している
清野　裕(セイノ　ユタカ)
関西電力病院院長。１９４１年、福岡市生まれ。１９６７年、京都大学医学部卒業。医学博士。京都大学教授を経て、現職。専門は、糖尿病学。日本糖尿病協会理事長、日本糖尿病学会理事、日本病態栄養学会理事長なども兼務している

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