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本 > 理学 > 家政学 > 家政学資格試験
出版社名：建帛社
出版年月：2014年12月
ISBN：978-4-7679-0511-2
２３６Ｐ　２６ｃｍ
カレント応用栄養学
辻悦子／編著　北島幸枝／〔ほか〕共著
 
組合員価格 税込 2,926円
(通常価格 税込 3,080円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章　栄養ケア・マネジメント；第２章　「日本人の食事摂取基準（２０１５年版）」の基礎的理解；第３章　成長・発達・加齢；第４章　妊娠期・授乳期；第５章　新生児期・乳児期；第６章　成長期；第７章　成人期；第８章　高齢期の栄養管理；第９章　運動・スポーツと栄養；第１０章　環境と栄養
もくじ情報：第１章　栄養ケア・マネジメント；第２章　「日本人の食事摂取基準（２０１５年版）」の基礎的理解；第３章　成長・発達・加齢；第４章　妊娠期・授乳期；第５章　新生児期・乳児期；第６章　成長期；第７章　成人期；第８章　高齢期の栄養管理；第９章　運動・スポーツと栄養；第１０章　環境と栄養
著者プロフィール
辻　悦子(ツジ　エツコ)
元国立健康・栄養研究所臨床栄養指導研究室長。前神奈川工科大学応用バイオ科学部教授。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
辻　悦子(ツジ　エツコ)
元国立健康・栄養研究所臨床栄養指導研究室長。前神奈川工科大学応用バイオ科学部教授。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
 
 
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