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本 > 理学 > 家政学 > 栄養学
出版社名：同文書院
出版年月：2015年3月
ISBN：978-4-8103-1433-5
７５Ｐ　３０ｃｍ
現場で役立つ公衆栄養学実習　学内編
橋本加代／著　嶋津裕子／著　木林悦子／著　林宏一／著　大畑仁美／著　千歳万里／著　伊藤裕美／著
 
組合員価格 税込 1,568円
(通常価格 税込 1,650円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：学内編（公衆栄養学実習の目的と使い方；公衆栄養マネジメント）
もくじ情報：学内編（公衆栄養学実習の目的と使い方；公衆栄養マネジメント）
著者プロフィール
橋本　加代(ハシモト　カヨ)
神戸女子大学家政学部准教授
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