独創的な創業者や調香師の手で、「ニッチ」香水が定着してきた。老舗ブランドも自らの正当性を示すコレクションを展開し、香りの勢力図は一新しつつある。香水業界で新たな主流となる４５ブランド、パリの販売スタイルをフルカラーの写真・図版で紹介する。香水資料館オスモテック監修によるカラー図鑑。

香水の新たな潮流。独創的な創業者、調香師の手で、新たに台頭するブランドとコレクション。世界唯一の香水資料保管庫「オスモテック」監修。
もくじ情報：先駆者（アニックグタール；ラルチザンパフューム　ほか）；ニューウエーブ（アトリエコロン；フレデリックマル　ほか）；世界の都市から（ボンド・ナンバーナイン；フローリス　ほか）；スペシャルコレクションとヴィンテージ（アルマーニ；キャロン　ほか）；レーベルと販売店（ルボンマルシェ；コレット　ほか）；関連情報

シャベール，サビーヌ(シャベール，サビーヌ)
香水業界のジャーナリスト、コンサルタント、フランスフレグランス財団代表理事。パリ第四大学（ソルボンヌ）考古学美術史学修士課程修了。１９８０年以来、ジャーナリストとして活動（美容・香水の広報とマーケティング）、２００５～２００７年までヴァージョンフェミニンのコスメ部長を務めた。２０１０年、２５名の調香師による料理レシピと香水の書『Ｌａ　Ｃｕｉｓｉｎｅ　ｄｅｓ　Ｎｅｚ』を執筆。フリージャーナリストのかたわら、定期的に香水会社やブランドや販売業者へのコンサルティングも行う。２０１２年からはフランスフレグランス財団代表理事として、香水製造や品質向上に協力