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出版社名:筑摩書房
出版年月:2016年9月
ISBN:978-4-480-43380-0
246P 15cm
紅茶と薔薇の日々/ちくま文庫 も9-9
森茉莉/著 早川茉莉/編
組合員価格 税込 815
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天皇陛下のお菓子に洋食店の味、庭に実る木苺……森鴎外の娘にして無類の食いしん坊、森茉莉が描く懐かしく愛おしい美味の世界。解説 辛酸なめ子
天皇陛下のお菓子に洋食店の味、庭に実る木苺……森鴎外の娘にして無類の食いしん坊、森茉莉が描く懐かしく愛おしい美味の世界。解説 辛酸なめ子
内容紹介・もくじなど
両国の角力見物に欠かせない青々とした固めの枝豆、美味しいものでごはんを食べないと小説がうまく行かない、パッパがポケットに入れて持ち帰った天皇陛下のお菓子、愛すべき下北沢商店街の料理店「スコット」…森鴎外の娘にして無類の食いしん坊、森茉莉が描く美味の世界は懐かしくて愛おしい。単行本未収録作品16編を含む珠玉の53作を編んだ絶味アンソロジー。
もくじ情報:第1章 食いしん坊(明治風西洋料理とキャベツ巻き;胡瓜もみその他に関する私の意見 ほか);第2章 料理自慢(料理控え;日日の中の愉しさ ほか);第3章 思い出の味(木苺とぐみ;ライム ほか);第4章 日常茶飯(Le pain de m´enage…(続く
両国の角力見物に欠かせない青々とした固めの枝豆、美味しいものでごはんを食べないと小説がうまく行かない、パッパがポケットに入れて持ち帰った天皇陛下のお菓子、愛すべき下北沢商店街の料理店「スコット」…森鴎外の娘にして無類の食いしん坊、森茉莉が描く美味の世界は懐かしくて愛おしい。単行本未収録作品16編を含む珠玉の53作を編んだ絶味アンソロジー。
もくじ情報:第1章 食いしん坊(明治風西洋料理とキャベツ巻き;胡瓜もみその他に関する私の意見 ほか);第2章 料理自慢(料理控え;日日の中の愉しさ ほか);第3章 思い出の味(木苺とぐみ;ライム ほか);第4章 日常茶飯(Le pain de m´enage;或日の夕食―背番号90の感度 ほか);第5章 紅茶と薔薇の日々(父の居た場所―思い出の中の散歩道;やさしさを教えてくれた白菫の押し花 ほか)
著者プロフィール
森 茉莉(モリ マリ)
1903‐87年、東京生まれ。森鴎外の長女。1957年、父を憧憬する娘の感情を繊細な文体で描いた随筆集『父の帽子』で日本エッセイスト・クラブ賞を受賞、50歳を過ぎて作家としてスタートした。著書に『恋人たちの森』(田村俊子賞)、『甘い蜜の部屋』(泉鏡花文学賞)など
森 茉莉(モリ マリ)
1903‐87年、東京生まれ。森鴎外の長女。1957年、父を憧憬する娘の感情を繊細な文体で描いた随筆集『父の帽子』で日本エッセイスト・クラブ賞を受賞、50歳を過ぎて作家としてスタートした。著書に『恋人たちの森』(田村俊子賞)、『甘い蜜の部屋』(泉鏡花文学賞)など

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