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出版社名：マイナビ出版
出版年月：2017年9月
ISBN：978-4-8399-6347-7
９５Ｐ　２６ｃｍ

はじめてでもおいしく作れる米粉のパウンドケーキ　小麦粉、乳製品、卵を使わないグルテンフリーレシピ５０

多森サクミ／著

組合員価格税込 1,463円
(通常価格税込 1,540円)
割引率 5%

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内容紹介・もくじなど

もくじ情報：１　基本のパウンドケーキ（ふんわり、しっとりパウンドケーキ；簡単リッチパウンドケーキ；しっとりリッチパウンドケーキ；シンプルシルキーパウンドケーキ）；２　８種の粉のパウンドケーキ（おからケーキ・プレーン；大豆粉ケーキ・プレーン；コーンミールケーキ・プレーン；きな粉ケーキ・プレーン；そば粉ケーキ・プレーン；ひよこ豆粉ケーキ・プレーン；炒りぬかケーキ・プレーン；ホワイトソルガムケーキ・プレーン）；初心者でもよくわかる米粉パウンドケーキの基礎ＢＯＯＫ

著者プロフィール

多森　サクミ(タモリ　サクミ)
川崎市の平屋の古民家にて、米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）