諸領域から結婚観と婚礼を読み解く。昨今、社会状況と価値観の急激な変貌によって、伝統的な冠婚葬祭の意味が見失われつつある。結婚をめぐる歴史的な理解と今日的な特質を明らかにし、これからの結婚の理解と婚礼スタイルの多様な可能性を展望する。
もくじ情報：現代の結婚観と婚礼の多様性；第１部　歴史にみる結婚と婚礼（結婚観を考える視座；結婚という神秘；古事記における結婚の風景；源氏物語における結婚の風景）；第２部　調査による結婚とブライダル（若者のブライダル観はどのように形成されるのか；結婚と結婚式に対する若者の意識とニーズとは何か；ブライダル市場の現状；ブライダル業界における課題解決と顧客満足度向上）；第３部　観光化する結婚とブライダル（龍馬ハネムーンロードと観光地づくり；観光化された結婚の風習）

中矢　英俊(ナカヤ　ヒデトシ)
１９４７年生まれ。１９６９年大阪府立大学経済学部卒業。１９９６年ウェスティンホテル大阪取締役総支配人。２００１年ＡＮＡホテルズ＆リゾーツ執行役員。２００７年ロイヤルホテル執行役員。現在、神戸国際大学経済学部教授。専攻はホスピタリティ・マネジメント、ホテル産業論