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出版社名:原書房
出版年月:2018年8月
ISBN:978-4-562-05495-4
111P 23cm
L.M.モンゴメリの「赤毛のアン」クックブック 料理で楽しむ物語の世界
ケイト・マクドナルド/著 L.M.モンゴメリ/著 岡本千晶/訳
組合員価格 税込
2,090
円
(通常価格 税込 2,200円)
割引率 5%
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「赤毛のアン」創刊110年。モンゴメリの孫 ケイト・マクドナルドからの贈り物です。物語世界をイメージさせる料理写真や、アンの物語の舞台となった場所の写真やイラスト、小説からの引用などを加えた可愛らしいレシピブックです。
「赤毛のアン」創刊110年。モンゴメリの孫 ケイト・マクドナルドからの贈り物です。物語世界をイメージさせる料理写真や、アンの物語の舞台となった場所の写真やイラスト、小説からの引用などを加えた可愛らしいレシピブックです。
内容紹介・もくじなど
L.M.モンゴメリの孫娘ケイト・マクドナルドによる、ヴィジュアル料理ブック。物語のシーンがよみがえるプリンスエドワード島の美しい写真と料理。
もくじ情報:『赤毛のアン』からのレシピ(ぷっくりふくれたアップル・ダンプリング;チョコレート・キャラメル ほか);『アンの青春』からのレシピ(デイビーとドーラのおさるの顔クッキー;詩的なエッグサラダ・サンドイッチ ほか);『アンの幸福』からのレシピ(ミス・エレンのパウンドケーキ;ココナッツマコロン ほか);L.M.モンゴメリのキッチンで生まれたレシピ(レイチェル・リンドのノースショア・フィッシュケーキ;火と露のベイクド・スイートポテト ほか)
L.M.モンゴメリの孫娘ケイト・マクドナルドによる、ヴィジュアル料理ブック。物語のシーンがよみがえるプリンスエドワード島の美しい写真と料理。
もくじ情報:『赤毛のアン』からのレシピ(ぷっくりふくれたアップル・ダンプリング;チョコレート・キャラメル ほか);『アンの青春』からのレシピ(デイビーとドーラのおさるの顔クッキー;詩的なエッグサラダ・サンドイッチ ほか);『アンの幸福』からのレシピ(ミス・エレンのパウンドケーキ;ココナッツマコロン ほか);L.M.モンゴメリのキッチンで生まれたレシピ(レイチェル・リンドのノースショア・フィッシュケーキ;火と露のベイクド・スイートポテト ほか)
著者プロフィール
マクドナルド,ケイト(マクドナルド,ケイト)
食品と栄養の分野で大学の学位を持つ。L.M.モンゴメリの末息子である故スチュアート・マクドナルド医師と、ルース・マクドナルドとのあいだに生まれた娘で、モンゴメリの孫にあたる。カナダのトロントで暮らし、仕事をしている
マクドナルド,ケイト(マクドナルド,ケイト)
食品と栄養の分野で大学の学位を持つ。L.M.モンゴメリの末息子である故スチュアート・マクドナルド医師と、ルース・マクドナルドとのあいだに生まれた娘で、モンゴメリの孫にあたる。カナダのトロントで暮らし、仕事をしている
もくじ情報:『赤毛のアン』からのレシピ(ぷっくりふくれたアップル・ダンプリング;チョコレート・キャラメル ほか);『アンの青春』からのレシピ(デイビーとドーラのおさるの顔クッキー;詩的なエッグサラダ・サンドイッチ ほか);『アンの幸福』からのレシピ(ミス・エレンのパウンドケーキ;ココナッツマコロン ほか);L.M.モンゴメリのキッチンで生まれたレシピ(レイチェル・リンドのノースショア・フィッシュケーキ;火と露のベイクド・スイートポテト ほか)
もくじ情報:『赤毛のアン』からのレシピ(ぷっくりふくれたアップル・ダンプリング;チョコレート・キャラメル ほか);『アンの青春』からのレシピ(デイビーとドーラのおさるの顔クッキー;詩的なエッグサラダ・サンドイッチ ほか);『アンの幸福』からのレシピ(ミス・エレンのパウンドケーキ;ココナッツマコロン ほか);L.M.モンゴメリのキッチンで生まれたレシピ(レイチェル・リンドのノースショア・フィッシュケーキ;火と露のベイクド・スイートポテト ほか)
食品と栄養の分野で大学の学位を持つ。L.M.モンゴメリの末息子である故スチュアート・マクドナルド医師と、ルース・マクドナルドとのあいだに生まれた娘で、モンゴメリの孫にあたる。カナダのトロントで暮らし、仕事をしている
食品と栄養の分野で大学の学位を持つ。L.M.モンゴメリの末息子である故スチュアート・マクドナルド医師と、ルース・マクドナルドとのあいだに生まれた娘で、モンゴメリの孫にあたる。カナダのトロントで暮らし、仕事をしている