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出版社名:山と溪谷社
出版年月:2018年8月
ISBN:978-4-635-45027-0
127P 21cm
秒速!山ごはん 萩原編集長の山塾
萩原浩司/著 げんさん/著
組合員価格 税込 1,463
(通常価格 税込 1,540円)
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内容紹介・もくじなど
最速30秒!最長300秒でつくれる激ウマ山ごはんレシピを紹介します。
もくじ情報:1 あっという間に完成!激速90秒メニュー25品(カニカマしょうが大葉あえ;うにめかぶちくわきゅうり;アスパラのバターソルト炒め ほか);2 カップ麺に負けない!激ウマ180秒メニュー22品(ツナとゴーヤのマヨポンあえ;したらばとクリームチーズ洋風おつまみ;カニ缶 山のテリーヌ風 ほか);3 手間をかけても5分 とっておきごちそうメニュー24品(ソーセージの白ワイン蒸し;白菜とベーコン牡蛎の白ワイン蒸し;牛肉とゴーヤのパワーサラダ ほか)
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著者プロフィール
萩原 浩司(ハギワラ ヒロシ)
1960年栃木県生まれ。82年青山学院大学法学部卒。高校・大学時代は山岳部に所属。大学卒業後は山と溪谷社に入社し、雑誌『skier』副編集長などを経て『山と溪谷』『ROCK&SNOW』編集長を歴任。書籍部門ではヤマケイ文庫、ヤマケイ新書シリーズを創刊し、現在は山岳図書出版部部長兼クライミング専門ウェブサイト「CLIMBING‐net」編集長。NHK‐BS1『実践!にっぽん百名山』『Let’s!クライミング』などテレビ番組のMCとしても活躍する
萩原 浩司(ハギワラ ヒロシ)
1960年栃木県生まれ。82年青山学院大学法学部卒。高校・大学時代は山岳部に所属。大学卒業後は山と溪谷社に入社し、雑誌『skier』副編集長などを経て『山と溪谷』『ROCK&SNOW』編集長を歴任。書籍部門ではヤマケイ文庫、ヤマケイ新書シリーズを創刊し、現在は山岳図書出版部部長兼クライミング専門ウェブサイト「CLIMBING‐net」編集長。NHK‐BS1『実践!にっぽん百名山』『Let’s!クライミング』などテレビ番組のMCとしても活躍する

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