もくじ情報：第１部　デザイン農学（デザイン農学とは？；適正技術のデザイン；デザイン農学と教育）；第２部　生物機能のデザイン（生物に学ぶものづくり；生物の嗅覚センサーとロボットの融合；資源植物の開発と利用―新規蜜源植物による養蜂システムのデザイン）；第３部　食農デザイン（食品機能のデザイン；食品加工のデザイン；日本の食農デザイン；食と健康のデザイン）；第４部　生活と社会のデザイン（植物による生活デザイン；動物による生活デザイン；医福食農連携のデザイン；日本の地域デザイン；都市農業のデザイン）

森田　茂紀(モリタ　シゲノリ)
１９５４年神奈川県に生まれる。１９８３年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。現在、東京農業大学農学部教授。東京大学名誉教授。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）