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出版社名：山と溪谷社
出版年月：2019年10月
ISBN：978-4-635-45037-9
１２７Ｐ　１９ｃｍ
マルタイ公認愛しの棒ラーメン　オリジナルレシピ６０　九州発の本格即席めん
山と溪谷社／編
 
組合員価格 税込 1,045円
(通常価格 税込 1,100円)
割引率 5%
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内容紹介・もくじなど
コシが違う、スープが違う。６０年間愛され続けてきた九州発祥の「棒ラーメン」に、ひと手間を加えてさらにおいしくする（株）マルタイ公認のオリジナルレシピブック。こんなにうまいインスタントラーメンがあったなんて！
もくじ情報：温かいめんのレシピ２５（コーンバターラーメン；どっさりもやしとにらのガーリックラーメン　ほか）；和えめん・のっけめんのレシピ１１（パクチストに捧げるおつまみめん；アボカドとカッテージチーズのサラダめん　ほか）；つけめん・冷やしめん・焼きそばのレシピ７（冷やアツ！しいたけつけめん；カラフル冷やし中華　ほか）；山ラーメンのレシピ１２（大和煮と焼きねぎのラーメン；カレーラーメン　ほか…（続く）
コシが違う、スープが違う。６０年間愛され続けてきた九州発祥の「棒ラーメン」に、ひと手間を加えてさらにおいしくする（株）マルタイ公認のオリジナルレシピブック。こんなにうまいインスタントラーメンがあったなんて！
もくじ情報：温かいめんのレシピ２５（コーンバターラーメン；どっさりもやしとにらのガーリックラーメン　ほか）；和えめん・のっけめんのレシピ１１（パクチストに捧げるおつまみめん；アボカドとカッテージチーズのサラダめん　ほか）；つけめん・冷やしめん・焼きそばのレシピ７（冷やアツ！しいたけつけめん；カラフル冷やし中華　ほか）；山ラーメンのレシピ１２（大和煮と焼きねぎのラーメン；カレーラーメン　ほか）；マルタイ社員が考えたおすすめアレンジレシピ５（トマトかきたまラーメン；イタリアン冷やし中華　ほか）

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