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出版社名：新泉社
出版年月：2019年12月
ISBN：978-4-7877-1925-6
３３３Ｐ　１８ｃｍ
小林カツ代ＣＯＯＫ　ＢＯＯＫ　３００　読むだけレシピ　毎日おいしいクイックごはん
小林カツ代／著　本田明子／監修
 
組合員価格 税込 1,463円
(通常価格 税込 1,540円)
割引率 5%
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カツ代さんが残してくれたおいしい味のバトンをあなたへ。毎日の食事のためのクイックレシピ集　毎日の食事だから「簡単・早い・おいしい」をモットーに考案されたカツ代流レシピ。無駄のない賢い料理の知恵とコツが随所にちりばめられた３００品以上のレシピを紹介。この本さえあれば、今日は何作ろうかな？と思い悩んだとき、必ず食べたいものが見つかります！　キッチンの脇に置いて毎日役立つお料理ハンドブックです。
カツ代さんが残してくれたおいしい味のバトンをあなたへ。毎日の食事のためのクイックレシピ集　毎日の食事だから「簡単・早い・おいしい」をモットーに考案されたカツ代流レシピ。無駄のない賢い料理の知恵とコツが随所にちりばめられた３００品以上のレシピを紹介。この本さえあれば、今日は何作ろうかな？と思い悩んだとき、必ず食べたいものが見つかります！　キッチンの脇に置いて毎日役立つお料理ハンドブックです。
内容紹介・もくじなど
日本を代表する家庭料理の第一人者として、働く女性の強い味方として、時代の先頭を走っていたカツ代さん。本書は、手から手へおいしいものを伝えるレシピ集！カツ代さんのムダのない賢い料理の数々。母から子へ祖母から孫へ三世代で。カツ代レシピの決定版！
もくじ情報：野菜料理；肉料理；魚介料理；大豆製品・豆・卵料理；ご飯料理；めん・パスタ・パン・中華点心；汁・スープ；おやつ・その他
日本を代表する家庭料理の第一人者として、働く女性の強い味方として、時代の先頭を走っていたカツ代さん。本書は、手から手へおいしいものを伝えるレシピ集！カツ代さんのムダのない賢い料理の数々。母から子へ祖母から孫へ三世代で。カツ代レシピの決定版！
もくじ情報：野菜料理；肉料理；魚介料理；大豆製品・豆・卵料理；ご飯料理；めん・パスタ・パン・中華点心；汁・スープ；おやつ・その他
著者プロフィール
小林　カツ代(コバヤシ　カツヨ)
家庭料理家、エッセイスト。１９３７年大阪府生まれ。昭和を代表する家庭料理の第一人者として、テレビ、雑誌、書籍などで、大活躍するが、２００５年にクモ膜下出血で倒れ、２０１４年に死去
小林　カツ代(コバヤシ　カツヨ)
家庭料理家、エッセイスト。１９３７年大阪府生まれ。昭和を代表する家庭料理の第一人者として、テレビ、雑誌、書籍などで、大活躍するが、２００５年にクモ膜下出血で倒れ、２０１４年に死去

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