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出版社名：白泉社
出版年月：2020年3月
ISBN：978-4-592-73302-7
１７５Ｐ　１９ｃｍ
旅ごはん/ＭＯＥ　ＢＯＯＫＳ
小川糸／著
 
組合員価格 税込 1,254円
(通常価格 税込 1,320円)
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ピンクのスープ、アーティチョークのオムレツ、崎陽軒のシウマイ……。著者が魅了されたリトアニアや、暮らしを営むドイツをはじめとする欧州各地の料理から、身近な日本のお弁当まで、忘れられない味と人々との出会いを綴った、人気作家のおいしいエッセイ。
ピンクのスープ、アーティチョークのオムレツ、崎陽軒のシウマイ……。著者が魅了されたリトアニアや、暮らしを営むドイツをはじめとする欧州各地の料理から、身近な日本のお弁当まで、忘れられない味と人々との出会いを綴った、人気作家のおいしいエッセイ。
内容紹介・もくじなど
リトアニアのピンクのスープ、アーティチョークのオムレツ…。おいしいひと皿には、忘れられない人との出会いがある。小川糸の最新エッセイ。
もくじ情報：キャラウェイの黒パン；アボカド納豆のオニギラーズ；三角すいのドーサ；カトリーヌのスープ；ラトビアのパンこね桶；市場のおいしいもの；エストニアの魚のスープ；週末オープンする田舎のカフェ；アーティチョークのオムレツ；プロヴァンスのアーティチョーク〔ほか〕
リトアニアのピンクのスープ、アーティチョークのオムレツ…。おいしいひと皿には、忘れられない人との出会いがある。小川糸の最新エッセイ。
もくじ情報：キャラウェイの黒パン；アボカド納豆のオニギラーズ；三角すいのドーサ；カトリーヌのスープ；ラトビアのパンこね桶；市場のおいしいもの；エストニアの魚のスープ；週末オープンする田舎のカフェ；アーティチョークのオムレツ；プロヴァンスのアーティチョーク〔ほか〕

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